تلعب محاصيل العلف الحيواني دورًا مهمًا في الإنتاج الحيواني، كما أنه يلعب دورًا مهمًا آخر يفيد صحة الحيوان، لذلك سنتعرف اليوم على أهمية محاصيل العلف الحيواني التي تستفيد منها الحيوانات.
أهمية محاصيل الأعلاف الحيوانية
أصبح الاهتمام بزراعة المحاصيل العلفية قاعدة أساسية مهمة لما لها من فوائد عديدة منها:
- استصلاح الأراضي الجديدة.
- يزيد من الخواص الكيميائية والبيولوجية للتربة.
- تلعب الزيادة في المواد العضوية الناتجة عن تراكم المخلفات النباتية دورًا في زيادة نشاط الكائنات الحية الدقيقة، بالإضافة إلى مكافحة الآفات والحشرات، فإنه يقلل أيضًا من انتشار الأعشاب الضارة.
- زيادة نسبة النيتروجين الجوي في التربة عن طريق زراعة المحاصيل العلفية البقولية.
- استقرار النيتروجين الجوي وتطبيقاته في نمو النبات.
- يحسن قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه وجميع العناصر الغذائية.
- يحفظ التربة من الانجراف.
-
أهمية محاصيل الأعلاف الحيوانية
الأهمية الاقتصادية لمحاصيل العلف الحيواني
المحاصيل العلفية هي نباتات مزروعة هدفها الرئيسي إنتاج علف حيواني لتغذية الحيوانات والمساهمة في مستوى العوائد الاقتصادية. يتم ذلك من خلال طريقة التغذية، من خلال الرعي المباشر، أو عن طريق إزالة الحشائش البشرية وتوفيرها للحيوانات سواء كانت طازجة أو على شكل علف، أو في شكل قش، هناك نوعان من محاصيل العلف، أحدهما عبارة عن علف خام على شكل عشب أخضر، والآخر يتم معالجته في خليط حبوب مثل الذرة أو الشعير أو المركزات، وبالطبع تلعب محاصيل العلف دورًا مهمًا في الاقتصاد حيث أن العوائد التي تقدمها للمستثمرين ضخمة، مما يعززها من خلال بيعها في الأسواق المحلية أو تصديرها للخارج.
وتعتبر المحاصيل العلفية رخيصة مقارنة بأي مصدر علف آخر يوفر الطاقة والبروتين للحيوانات، وهو ما ينعكس بدوره على أسعار المنتجات الحيوانية، إذا قمت بالتوفير سيرتفع السعر أكثر، ويتجلى كل ذلك في صورة سيلاج أو رذاذ في ارتفاع تكلفة تربية الحيوانات ويكون بمثابة عائد اقتصادي.
أهم الدول التي تنتج وتستورد المحاصيل
نظرًا لأهميتها في توفير الغذاء الكامل للحيوانات، فإن الطلب المحلي والعالمي على الأعلاف آخذ في الازدياد حيث أن السودان ومصر واليمن من بين الدول المنتجة والمصدرة للأعلاف، تصدر إلى السعودية والإمارات والأردن، على الرغم من أن تركيا كانت من أوائل الدول المهتمة بإنتاج وتصدير الأعلاف إلى المملكة العربية السعودية والأردن، ودول الخليج كلها.
العوامل المؤثرة في إنتاجية وجودة المحاصيل العلفية
المناخ: يزداد أو ينقص غلة المحاصيل العلفية حسب الظروف المناخية مع زيادة هطول الأمطار وانخفاض درجة الحرارة وزيادة نسبة السليلوز وانخفاض نسبة البروتين مما يؤثر بشكل مباشر على الربح مما يؤدي إلى انخفاض.
نوع التربة: تؤثر جودة التربة على كمية ونوعية العلف، ومع زيادة خصوبة التربة، تزداد غلات الأراضي المستخدمة لمحاصيل العلف، ومن المتوقع أن تزداد هوامش الربح.
طريقة تجفيف النبات: تلعب طريقة تجفيف النبات دورًا مهمًا في جودة العلف، التجفيف في الشمس وبشكل مباشر على الأرض له آثار سلبية منها فقدان القيمة الغذائية للنبات وخاصة البروتين مقارنة بتجفيف النباتات بالطرق الحديثة.
وقت الجز: زيادة أو خفض نسبة السكر في النبات بتحديد موعد القص، لأننا عند ظهور الأعشاب الضارة نحصل على علف يحتوي على نسبة عالية من السكر.
مواصفات محاصيل الأعلاف الحيوانية
تشمل أهم الصفات التي يجب مراعاتها عند اختيار الخلاصة ما يلي:
بالإضافة إلى كونها خالية من المواد الضارة بصحة الحيوان، يجب أن تكون لها أيضًا قيمة غذائية عالية وذوق جيد مقبول للحيوانات.
هذا مهم جدًا إذا كانت العلف المستخدم خضراء لإنتاج الكثير من العلف، حيث يمكن بسهولة التكاثر والنمو مرة أخرى.
مواضيع تهمك :
كيفية تسمين العجول
أفضل أنواع الأعلاف لتسمين الطليان
أفضل طريقة لتسمين العجول