يعد إنتاج الحليب أحد الأهداف الرئيسية للمزارعين الذين يربون أبقار الحلاب، حيث تعتمد طريقة زيادة إنتاج الحليب في مزرعة الألبان على عاملين رئيسيين: كمية الحليب المنتجة في الموسم وعدد الأبقار المتناثرة. سنشرح لك في هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول هذه الأساليب من أجل بناء برنامج تربية ناجح.
نصائح لتحسين إنتاج الحليب في مزرعة الألبان الخاصة بك
يجب اتباع مجموعة من النصائح لتحسين إنتاج الحليب، على سبيل المثال نذكر ما يلي:
- تكوين خلطة علفية تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها البقرة، مثل: البروتين والطاقة والمعادن والفيتامينات.
- ضمان متطلبات الكالسيوم والفوسفور والعناصر المعدنية للأبقار الحلوب من خلال إضافات علفية عالية الجودة.
- تزويد الأبقار بكمية مناسبة من الأعلاف المركزة حسب الإنتاج الفعلي للحليب.
- يجب حلب الأبقار ثلاث مرات في اليوم، خاصة تلك التي تنتج حليبًا عاليًا.
- الدقة التامة في مواعيد حلب الأبقار.
- الفاصل الزمني بين كل دائرة 8 ساعات.
- يجب أن يكون الماء متاحًا دائمًا للأبقار.
- تربية الأبقار في حظائر نظيفة وخالية من الرطوبة.
- يحارب الطفيليات الخارجية والداخلية.
- يتم وضع حجر الملح بشكل دائم أمام البقرة لتعويض أي نقص في المعادن، وخاصة الكالسيوم.
- الاهتمام بسلامة الضرع.
- الاعتماد على طبيب بيطري مشرف مختص وخبير في تركيب مزيج العلف المناسب.
- تتمتع الأبقار بفترات راحة كافية، بالإضافة إلى أنها تحتاج إلى تغذية متوازنة.
الغذاء هو أحد طرق زيادة إنتاج الحليب في مزارع الألبان
عند إطعام الأبقار، نعتمد على العناصر الغذائية الهامة لزيادة إنتاج الحليب، بما في ذلك:
علف الطاقة: أعلاف توفر الطاقة للأبقار الحلوب، وتتميز بوفرة وتنوع الأعلاف مقارنة بالأعلاف الأخرى مثل: الشعير والذرة والحبوب والشوفان.
الأعلاف البروتينية: وهي عبارة عن علف يمد الأبقار بالبروتين الذي تحتاجه لتكوين الحليب. لذلك، نحتاجها بنسبة أقل من تغذية الطاقة، لكنها عادة ما تكون أغلى من تغذية الطاقة، ومن أبرز الأعلاف التي توفر البروتين للأبقار الحلوب: الفاصوليا والصنوبري الأبيض والبرسيم.
المعادن والفيتامينات: تتواجد الأملاح المعدنية والفيتامينات بشكل طبيعي في تركيبة العلف، لكن التخزين طويل الأمد للأعلاف واستخدام طرق الإنتاج الحديثة أدى إلى انخفاض نسبها وبالتالي يجب إضافتها في شكل مكملات غذائية، تكمن أهمية المعادن والفيتامينات في أنها ضرورية لضمان إنتاج جيد للحليب.
الماء: إنه أهم عنصر في الحياة والضمان الوحيد لوصول العناصر الغذائية إلى الخلايا، لذلك يجب أن يكون الماء دائمًا بجوار البقرة.
الحلب المتكرر إحدى طرق زيادة إنتاج الحليب في مزرعة الألبان
يمكن حلب الأبقار ذات الإنتاج العالي من الحليب 4 مرات في اليوم، مما يزيد من إنتاج الحليب بنسبة 15٪ وتحتاج إلى الاهتمام بالتغذية أسباب زيادة إنتاج الحليب هي:
- يقلل الضغط على الأوعية الدموية والخلايا الإفرازية في أنسجة غدة الثدي، وبالتالي تنشيط الخلايا لإفراز الحليب الجديد.
- تؤدي زيادة عدد مرات الحلب إلى تحفيز الغدة النخامية على إفراز البرولاكتين المسؤول عن إنتاج الحليب، وينشط الخلايا المسؤولة عن إنتاج الحليب.
- البقاء بصحة جيدة هو أحد الطرق لزيادة إنتاج الحليب في مزرعة الألبان الخاصة بك
- إن تعرض الأبقار الحلوب للإصابة بأمراض مثل التهاب الضرع ومرض الحمى القلاعية يؤثر بشكل مباشر على إنتاج الحليب. لذلك، يجب على المزارعين تطعيم أبقارهم بانتظام بالمضادات الحيوية للحفاظ على صحتها.
- تعتبر رعاية الأبقار إحدى طرق زيادة إنتاج الحليب في مزرعة الألبان
- يجب أن يتعامل المزارعون مع أبقارهم بلطف، واتباع الطريقة العلمية الصحيحة في عملية الحلب، وإبعاد الأبقار عن كل الظروف المزعجة، وبالتالي زيادة إنتاج الحليب للأبقار.