عادة ما يهتم صاحب مزرعة دواجن بشدة ببيع دجاجاته، لذلك عليه أن يعتني بالدجاج وتسمينه ليطرحها في السوق بحالة ممتازة، لأن هناك  أمور أساسية يجب مراعاتها في عمليتي التسمين

ومن هذه الأمور مايلي :

1. يجب زيادة الوزن الإجمالي للدجاج لتحقيق الجدوى الاقتصادية.

2. يتم توزيع الدهون بالتساوي بين جميع أجزاء وعضلات الدجاج، مما يساعد على تحسين جودة اللحوم البيضاء.

3. من أجل ضمان حصول الدجاج الملقح على دجاج عالي الجودة، من الضروري إضافة الحليب أو اللبن الرائب إلى علف الدجاج، لأن الحليب أو اللبن الرائب يمكن أن يحفز شهية الدجاج، ويساعد على هضمه، ويحسن الصحة إلى حد كبير . تأثير كبير. .

4. التأكد من الظروف المناخية المناسبة لعملية التسمين ولكي تكسب الطيور الوزن المطلوب.

5. ضع في اعتبارك أن الدجاج المهجن يحتوي على سمات وراثية تحفز النمو السريع وتزيد من نسبة عضلات الجسم، وبالتالي ضمان إنتاج أفضل للحوم البيضاء.

 برنامج تسمين الدواجن البياضة

إذا اتبعت الخطوات أدناه لبرنامج تسمين الدجاج في مجال عملك كمربي دواجن، فستتأكد من الحصول على الوزن المطلوب والدجاج الصحي، مما يبشر بالخير لعملية التسويق لاحقًا. يتضمن برنامج التسمين ما يلي:

تأمين الشروط الملائمة للدجاج البياض

اعتمادًا على الموسم، تنمو الكتاكيت بشكل أفضل في ظروف الإضاءة والحرارة الجيدة. وُلدت الكتاكيت بضوء 24 ساعة في اليوم الأول، وانخفضت إلى 23 ساعة في اليوم الثاني، وأضاءت الدجاج لمدة 18 ساعة في اليوم من اليوم السابع من العمر.

تتعرض الكتاكيت لمجموعة متنوعة من الضغوطات خلال الأسبوع الأول من الحياة، مثل النقل أو تناول الطعام الصلب، والتي يمكن أن تسبب تغيرات في درجة الحموضة في الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى اعتلال الصحة تحت تأثير زيادة E. لماذا تقدم الماء به درجة حموضة 4 في الأسبوع الأول عمر الكتاكيت، يمكنك القيام بذلك عن طريق إضافة حمض منتج تجاريًا أو 8٪ خل مخفف، وتأكد دائمًا من تزويد الكتاكيت بالماء بشكل متكرر.

المرحلة الأولى – بدء عملية التسمين

تعتبر التغذية السليمة أمرًا بالغ الأهمية خلال الأسبوع الأول من حياة الدجاجة، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الدجاج يكون لديه عملية أيض أسرع وأن نموه النسبي يزداد خلال الأيام القليلة الأولى من حياته، وهذا هو السبب في أن الدجاج لديه متطلبات غذائية عالية في المراحل الأولى من نموه.

عادة ما يتم تقديم مقبلات الدجاج اللاحم في خلطات علف مطحونة كاملة تغذي الدجاج خلال الأسبوع الأول من الحياة، جنبًا إلى جنب مع الماء بالطبع. محتوى البروتين في العلف مهم جدًا لنمو العضلات. ومع ذلك، فإن الأحماض الأمينية، وخاصة الميثيونين والليسين، هي التي أضفه إلى مزيج العلف، وهو مصدر آخر للبروتين لا يقل أهمية عن خلاصتك.

يجب أن يحتوي علف الدجاج أيضًا على عوامل ضد الآفات التي تصيب الدجاج عادةً للحد من النفوق. غالبًا ما يستخدم السالينوميسين في علف الدواجن لأغراض التسمين، ولكنه يعتبر سامًا لأنواع معينة من الدواجن، مثل الديوك الرومية.

المرحلة الثانية من عملية تسمين البياض

من الأسبوع الثالث من عمرهم (الدواجن) يتم إطعامهم بما يسمى بمنشطات النمو، والتي يتم توفيرها في كريات لمنع خسائر الأعلاف غير الضرورية ومعدل النمو النسبي للفروج خلال هذه الفترة أقل قليلاً، لذلك لا تحتاج إلى أن تكون علف مركز كما في البداية. من ذلك الطريق محتوى البروتين ليس كثيفًا تقريبًا. يعتبر محتوى الأحماض الأمينية ومقاومة الكوكسيديا (مرض يصيب الدواجن) في العلف في هذه المرحلة.

يجب تغذية الدجاج لمدة 5 أيام قبل الذبح. ومع ذلك، إذا كان الدجاج يربى على مستوى ضيق (في سقيفة ملحقة بالمنزل). ضع في اعتبارك الاستمرار في إطعام الدجاج حتى يبلغ من العمر 40 إلى 45 يومًا.

المرحلة النهائية من تسمين الدجاج البياض

خلال هذا الوقت، يتم تغذية الدجاج (الدواجن) بأعلاف خاصة تسمى العلف المتوقف. وهي عبارة عن علف حبيبات لتغذية الدجاج في مراحل التسمين النهائية، أي إطعامها للذبح، أو لمدة 5 أيام على الأقل قبل الذبح.

خلال هذه الفترة، كان النمو النسبي للمراعي أبطأ كان محتوى البروتين في العلف أيضًا أقل مما كان عليه في المرحلتين الأوليين. لا يحتوي على عوامل مضادة للفطريات في هذه المرحلة. يجب أيضًا خلط الأعلاف الخاصة مع بعض الذرة المطحونة خلال هذه الفترة لتوفير كمية العلف المستهلكة.

في الختام يجب أن نذكر أن المرحلة الأولى من عملية التسمين هي الأهم بالنسبة للنتيجة الكلية. يجب التأكيد أيضًا على أن محتوى البروتين ليس هو العامل الوحيد الذي يحدد قوة العلف وتركيزه. بدلاً من ذلك، فهو يتضمن محتوى الأحماض الأمينية مثل الميثيونين والليسين. ضع في اعتبارك أيضًا اقتصاديات توفير الأعلاف على مراحل التسمين النهائي. إذا قمت بدمج كل هذه الاعتبارات في مزرعة الدواجن الخاصة بك، فلن يكون لديك أدنى شك في أنك ستحصل على الوزن المثالي للدجاج.

مواضيع تهمك :

أفضل سلالات الدجاج البياض

كيفية صناعة علف الدواجن

أسعار أعلاف الدواجن في الكويت