العلف العضوي 

غالبًا ما يرتبط إنتاج الأعلاف العضوية بالأغذية النباتية ومع ذلك توفر تشريعات الاتحاد الأوروبي أيضًا إرشادات مفصلة حول إنتاج الأغذية الحيوانية العضوية، وتعتبر اللحوم والأسماك والحليب والبيض والعسل وغيرها من المنتجات التي يتم الحصول عليها من هذه الحيوانات عضوية.

يتم تغذية الثدييات الصغيرة التي تربى في المزارع العضوية بحليب الأم عند الفطام، بينما في جميع الحيوانات الأخرى التي يتم تربيتها عضويا يجب أن يفي العلف بقواعد إنتاج الأعلاف العضوية ويلبي الاحتياجات الغذائية للحيوان طوال حياة الحيوان من أجل تحسين التغذية والحصانة للحيوانات، يمكنك أيضًا مزج بعض الفيتامينات المعادن والطعام.

 لكي يطلق على الحيوانات أنها تتغذى عضويًا:

• يجب أن يولد وينمو في بيئة مدارة عضويا.
• يجب أن يكون عدد الحيوانات التي تعيش في منطقة ما محدودًا، مع ترك مساحة كافية للحركة والسلوك الطبيعي (مثل التفاعل مع الحيوانات الأخرى).
• يجب تقليل كثافات التخزين في المزارع لمنع حدوث مشاكل مثل الرعي الجائر وتآكل التربة والتلوث عن طريق انتشار السماد الطبيعي.
• يجب أن تتمتع الحيوانات بحرية الوصول إلى المناطق الخارجية، إذا سمحت الأحوال الجوية بذلك.
• يجب مراقبة العزل والتهوية والرطوبة ودرجة الحرارة عن كثب لضمان راحة الحيوانات في المزرعة.

أسس إنتاج العلف العضوي

قواعد إنتاج الأعلاف العضوية هي كما يلي:

• التصميم السليم وإدارة العمليات البيولوجية على أساس النظم البيئية التي تستخدم الموارد الطبيعية داخل النظام.
• يحد من استخدام المدخلات الخارجية.
• إذا كانت المدخلات الخارجية مطلوبة أو لا توجد ممارسات وطرق إدارية مناسبة للاعتماد على النظام البيئي المتاح.
• باستثناء الظروف الاستثنائية، يجب الحد من استخدام المدخلات المصنعة كيميائيًا، تكييف قواعد الإنتاج العضوي حسب الضرورة، مع مراعاة الاختلافات الإقليمية في الحالة الصحية، والمناخ والظروف المحلية، ومرحلة التنمية وممارسات التربية المحددة.

مكونات العلف العضوي 

يتكون العلف العضوي من عدة مكونات وهي:

الحبوب

منتجات الحبوب يمكن أن تشمل الحبوب الموجودة في العلف القمح والذرة والذرة الرفيعة والشعير، يتم إنتاج المنتجات الثانوية أثناء طحن أو تخمير بعض هذه الحبوب.

البروتين

يأتي معظم البروتين من فول الصويا أو مسحوق عباد الشمس، وهو منتج ثانوي لمعالجة هذه النباتات إلى زيت. أفضل علف دواجن  عضوي في الطبيعة على أي منتجات حيوانية ثانوية.

 الدهون 

أضف الدهون أو الزيت إلى علف الدجاج. المصادر الشائعة هي لحم البقر وبذور الكتان وفول الصويا وعباد الشمس أو زيت النخيل، الدهون والزيوت مهمة لأنها تساعد الحيوانات على امتصاص بعض الفيتامينات وتزويدها بالطاقة، كما أنها مصدر للأحماض الدهنية الأساسية اللازمة للصحة العامة.

الفيتامينات والمعادن 

عادة ما تضاف الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات، بما في ذلك الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والليسين والميثيونين. يمكن إضافة فيتامين د 3 والنياسين وفيتامين ب 12 وفيتامين أ وفيتامين أ وفيتامين ب 2 في بعض الأحيان.

مواضيع تهمك :

أفضل أكل للدجاج

أنواع الأعلاف التي تتحمل الملوحة

كيفية استعمال الشعير لتسمين المواشي