الدواجن أحد مصادر البروتين الحيواني الذي تعتمد عليه مصر، حيث أنه يوجد منها دجاج التسمين، وأخر لإنتاج بيض المائدة، وكلاهما مصدر هام للبروتين الحيواني. في هذا السياق إن 75% من إنتاج اللحوم والدواجن يكون لدى المربي الصغير، وأنه يجب أثناء التربية المنزلية التركيز على نوع واحد فقط من الطيور، مشيرا إلى أن دجاج التسمين يتميز بقصر دورة التربية وكذلك ربحيته العالية.
يمكن أن تكون تربية الدواجن في المنزل تجربة مجزية ومرضية. سواء كنت مهتمًا بالحصول على قطيع في الفناء الخلفي للبيض الطازج أو عملية دواجن صغيرة الحجم، فإن ضمان تلبية الشروط الصحيحة أمر بالغ الأهمية لصحة وإنتاجية الطيور الخاصة بك. في هذه المقالة ، سوف نستكشف العوامل الرئيسية التي يجب أخذها في الاعتبار عند تربية الدواجن في المنزل، بما في ذلك السكن والتغذية والرعاية الصحية والإدارة العامة. من خلال الالتزام بهذه الشروط الهامة ، يمكنك خلق بيئة مواتية للدواجن الخاصة بك وزيادة رفاهيتها.
متطلبات السكن والمساحة الملائمة
من أولى خطوات تربية الدواجن في المنزل توفير مسكن مناسب لطيورك، يجب أن يكون الحظيرة جيدة التهوية ومقاومة للحيوانات المفترسة وتوفر مساحة كافية للطيور للتنقل بشكل مريح، يحتاج كل طائر إلى مساحة داخلية لا تقل عن 4 أقدام مربعة، ويجب أن يحتوي الجري في الهواء الطلق على 10 أقدام مربعة على الأقل لكل طائر، يجب أن يشتمل الحظيرة أيضًا على صناديق تعشيش لوضع الدجاج البياض.
التغذية السليمة وإمدادات المياه
تتطلب الدواجن نظامًا غذائيًا متوازنًا ومغذيًا للبقاء بصحة جيدة ومنتجة. يوصى باستخدام علف دواجن تجاري يتناسب مع الاحتياجات المحددة للطيور، يجب أن يحتوي العلف على مزيج من الحبوب ومصادر البروتين والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى العلف ، من الضروري الحصول على المياه النظيفة والعذبة، يمكن أن تستهلك الدواجن كمية مدهشة من الماء ، خاصة أثناء الطقس الحار ، لذا تأكد من الإمداد المستمر وتنظيف حاويات المياه وإعادة ملئها بانتظام.
الوقاية من الأمراض والرعاية الصحية
يعد الحفاظ على صحة دواجنك أمرًا حيويًا لرفاهيتها وإنتاجيتها. الفحوصات البيطرية المنتظمة واللقاحات ضرورية ، خاصة إذا كان لديك قطيع أكبر، تنفيذ إجراءات الأمن الحيوي لمنع دخول الأمراض وانتشارها، عزل الطيور الجديدة قبل إدخالها إلى القطيع الحالي لتقليل مخاطر انتقال المرض، حافظ على نظافة الحظيرة واتبع النظافة الجيدة لتقليل احتمالية الإصابة بالمرض.
الاعتبارات البيئية
تعتبر الدواجن حساسة لبيئتها ، ويجب استيفاء شروط معينة لنموها وتطورها على النحو الأمثل. توفير مواد الفراش المناسبة ، مثل القش أو نشارة الخشب ، في الحظيرة لامتصاص الرطوبة والتحكم في الرائحة، تأكد من التهوية المناسبة لمنع تراكم الأمونيا والحفاظ على دوران الهواء النقي، تحكم في درجة الحرارة داخل الحظيرة لتجنب درجات الحرارة الشديدة أو البرودة الشديدة ، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على صحة الطيور.
الإدارة والمراقبة الروتينية
والمراقبة المنتظمة للدواجن ضرورية للكشف المبكر عن أي مشاكل محتملة. راقب سلوكهم وشهيتهم وإنتاج البيض، عالج أي علامات تدل على الضيق أو السلوك غير الطبيعي أو انخفاض الإنتاجية على الفور. نظف الحظيرة بانتظام وأزل أي مخلفات للحفاظ على بيئة نظيفة وصحية، قم بتوفير أنشطة الإثراء، مثل المجاثم، وحمامات الغبار ، أو الألعاب، لإبقاء الطيور نشطة ومشتغلة.
شروط تربية دواجن التسمين في المنزل
وتطرق عضو لجنة الدعم الفني بقطاع الثروة الحيوانية أثناء حديثة إلى الشروط الواجب توافرها أثناء تربية الدواجن في المنزل، وتتمثل هذه الشروط في:
- وجود مكان جيد التهوية، بشرط ألا يكون مكشوف، حيث أن غرفة تبلغ مساحتها 16 متر مربع تتسع لـ150 فرخ.
- وجود سلك على الشباك منعا لدخول الفئران والحشرات.
- شراء الكتاكيت من مصدر موثوق منه.
- ضرورة الاهتمام بالتدفئة الجدة للدواجن في المرحلة الأولى من عمر الدواجن.
- وجود لبس مخصص أثناء التعامل مع الدواجن.
- وضرورة الاعتناء جيدا بالدواجن، مشيرا إلى ضرورة ملاحظة فضلات الدجاج للحفاظ عليها من الأمراض المختلفة، وكذلك اكتشافها في وقت مبكر.
كثافة الدجاج في تربية العنابر
و أن التربية في العنابر تتم وفق 3 أنظمة مختلفة، حيث أنه في دجاج التسمين يتم التربية وفق الأنظمة التالية:
النظام المفتوح: تكون الكثافة 10 طائر في المتر المربع.
النظام المغلق: تكون الكثافة 18 طائر في المتر المربع.
نظام البطاريات: من 30 إلة 35 طائر في المتر المربع وذلك على حسب ارتفاع البطارية،
في التحضين تكون الكثافة 100 تكوت في المكتر المربع وتبدأ عملية التوسعة بعد 3 أيام حتى تصل إلى الكثافة المثالية.