حليب الأبل يعتبر حليب الإبل مصدراً غنياً بالمواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، وأطلق على حليب الإبل اسم ذهب الصحراء الأبيض؛ لما له من فوائد جمة، وذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة، وبكميات أعلى مقارنة بحليب البقر، ويتميز عن غيره بأن له طعم مالح قليلاً، بالإضافة لاعتباره بديلاً عن حليب البقر للأشخاص …
أهم المشاكل المرضية التي تصيب النعام وطرق علاجها منذ أن عرف الإنسان النعامة، اقتصر الاهتمام بها على استخدام ريشها الفريد، والذي ينتج منه النعام عددًا كبيرًا من الريش يبلغ حوالي 2 كجم، ولأن النعام من الحيوانات العاشبة وليس فريسة الطيور آكلة اللحوم. جذبت أنظار المربين إلى لحومها وحلاوة مذاقها. وانخفاض كبير في نسبة الدهون (يحتوي …
أهم المشاكل المرضية للنعام و طرق الوقاية منها قراءة المزيد »
البط المسكوفي يمكن إرجاع أصل هذه البطة إلى أمريكا الجنوبية، وهي واحدة من أشهر أنواع البط في العالم. تكمن أهمية هذا النوع من تسمين البط في جودة اللحوم فيه وقلة نسبة الدهون فيه، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فهو يعتبر بديلاً عن اللحوم الحمراء وهو من الطيور المقاومة للأمراض التي تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة. مميزات …
طرق تغذية الدجاج في فصل الشتاء يعتبر الدجاج هو أحد أشهر أنواع الدواجن في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي، كان هذا المساعد البسيط هو المعيل لملايين العائلات لعقود عديدة من ناحية أخرى ، تعتبر تربية الدجاج حدثًا مربحًا للغاية بسبب التوافر المستمر للحوم الخفيفة والصحية والغذائية من ناحية أخرى ، يعتبر الدجاج مصدرًا ثابتًا للبيض …
أهمية تغذية الأبقار بعد والولادة المحافظة على حيات الأبقار. تعويض الأنسجة التالفة التي تفقدها الأبقار خلال الولادة . زيادة سعرة النمو . أستمرار زيادة الانتاج. الحفاظ على صحة الأبقار . مراحل تغذيةالأبقار بعد الولادة يُفرز اللبأ بعد الولادة بحوالي 5 أيام ، حتى تتمكن الأبقار من إنتاج الحليب بشكل طبيعي ، ويزداد حجم الحليب تدريجيًا …
العلف العضوي يعد العلف العضوي من أهم الأعلاف التي تتغذى عليها الحيوانات حيث يرتبط إنتاجه بالأطعمة النباتية، ويتم الحصول على الأعلاف العضوية من لحوم والأسماك والحليب والبيض والعسل والمنتجات الأخرى التي يتم الحصول عليها من هذه الحيوانات عضوية. كما يجب أن يكون العلف مطابق للمواصفات التي يقرها الإتحاد الأوروبي لإنتاج العلف العضوي، وتلبية الاحتياجات الغذائية …
دجاج اللّحم يُعد دجاج الاحم من المواد الغذائيّة التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق ، فهو يتميّز بطعمه اللّذيذ ، وسهولة نضجه ، بعض أنواع الدّجاج تُربى من أجل لحمها وهو ما يُعرف بالدّجاج اللّاحم ، أو دجاج اللّحم وهو مختلف عن الدّجاج البيّاض تشتهر سلالات دجاج اللّحم بقدرتها على تحويل العلف الذي تتناوله …
الثروة الحيوانية الثروة الحيوانية من أهم الثروات الطبيعية، حيث يتم الاستفادة من لحومها، وجلودها، وصوفها، وألبانها، فكانت ولا تزال مصدر رزق الكثيرين، فلا يمكن الاستغناء عن منتجاتها لحياة الإنسان، ويوجد منها عدة أنواع كالضأن والماعز وغيرها الكثير، ولتربية الأغنام لا بدّ من أن يكون المربي ذا خبرة وأن يتوفر مكان ملائم لمعيشتها، كالحظائر والمراعي، وسنقدم …
مكونات علف الأرانب الأرانب هي ثدييات مستأنسة ومداجنة يربيها البشر من أجل لحومها وفرائها. تتطلب الأرانب رعاية خاصة لأنها شديدة الحساسية للأمراض والظروف البيئية المختلفة. كما أنها حذرة وسريعة للغاية، وتنشط عند الفجر والغروب وعادة ما تقوم الأرانب بالصيد. وهدف النسور والطيور الجارحة ؛ وهكذا كانت الأرانب ولا تزال من أفضل الأهداف لرحلات الصيد، ويمكن …
عادة ما يهتم صاحب مزرعة دواجن بشدة ببيع دجاجاته، لذلك عليه أن يعتني بالدجاج وتسمينه ليطرحها في السوق بحالة ممتازة، لأن هناك أمور أساسية يجب مراعاتها في عمليتي التسمين ومن هذه الأمور مايلي : 1. يجب زيادة الوزن الإجمالي للدجاج لتحقيق الجدوى الاقتصادية. 2. يتم توزيع الدهون بالتساوي بين جميع أجزاء وعضلات الدجاج، مما يساعد …
