البط المسكوفي يمكن إرجاع أصل هذه البطة إلى أمريكا الجنوبية، وهي واحدة من أشهر أنواع البط في العالم. تكمن أهمية هذا النوع من تسمين البط في جودة اللحوم فيه وقلة نسبة الدهون فيه، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فهو يعتبر بديلاً عن اللحوم الحمراء وهو من الطيور المقاومة للأمراض التي تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة. مميزات …
العلف العضوي يعد العلف العضوي من أهم الأعلاف التي تتغذى عليها الحيوانات حيث يرتبط إنتاجه بالأطعمة النباتية، ويتم الحصول على الأعلاف العضوية من لحوم والأسماك والحليب والبيض والعسل والمنتجات الأخرى التي يتم الحصول عليها من هذه الحيوانات عضوية. كما يجب أن يكون العلف مطابق للمواصفات التي يقرها الإتحاد الأوروبي لإنتاج العلف العضوي، وتلبية الاحتياجات الغذائية …
العلف العضوي غالبًا ما يرتبط إنتاج الأعلاف العضوية بالأغذية النباتية ومع ذلك توفر تشريعات الاتحاد الأوروبي أيضًا إرشادات مفصلة حول إنتاج الأغذية الحيوانية العضوية، وتعتبر اللحوم والأسماك والحليب والبيض والعسل وغيرها من المنتجات التي يتم الحصول عليها من هذه الحيوانات عضوية. يتم تغذية الثدييات الصغيرة التي تربى في المزارع العضوية بحليب الأم عند الفطام، بينما …
أنواع الأعلاف التي تتحمل الملوحة يعتمد تكاثر الأعلاف المتحملة للملوحة على آليتين أساسيتين، وهما: تحمل الملح، حيث تعتمد النباتات على هذه الآلية لمقاومة الملح عن طريق حبس الملح في أنسجتها، وآلية التجنب، حيث تعمل النباتات التي تعتمد على هذه الآلية على تقليل التركيز عن طريق بطرح فائض الملح يعبر الملح داخل أنسجته أوراق أو جذور …
ما هو الشعير يعتبر الشعير من الحبوب ذات الفوائد العديدة لما يحتويه من ألياف وفيتامينات ومعادن، ويحتوى على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الحيوان والتي تساعد على زيادة معدل التحول وزيادة معدل الانتاج . كيف يستخدم الشعير لتسمين المواشي لتسمين الماشية المفطومة، يمكن استخدام نظام غذائي مختلط من عدة مكونات، بما في ذلك علف الذرة، …
