برنامج تسمين البط المسكوفي
البط المسكوفي يمكن إرجاع أصل هذه البطة إلى أمريكا الجنوبية، وهي واحدة من أشهر أنواع البط في العالم. تكمن أهمية هذا النوع من تسمين البط في جودة اللحوم فيه وقلة نسبة الدهون فيه، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فهو يعتبر بديلاً عن اللحوم الحمراء وهو من الطيور المقاومة للأمراض التي تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة. مميزات …