أفضل أنواع الدجاج للتربية في المنزل:
يوجد أكثر من 60 سلالة من الطيور المعروفة بالدجاج، وهي الأنواع التي قام البشر بتدجينها منذ عصور ما قبل التاريخ. هذه الطيور غير قادرة على الطيران، مما يجعلها مناسبة للتربية في البيئات المنزلية والمزارع الصغيرة. في الوقت الحالي، يقوم العديد من الناس بتربية الدجاج في منازلهم ليس فقط كهواية، بل للحصول على فوائد ملموسة مثل البيض الطازج واللحم المغذي.
تتنوع سلالات الدجاج بشكل كبير، ولكل منها خصائصها الفريدة التي تجعلها مناسبة لأغراض معينة. على سبيل المثال، هناك سلالات تنتج كميات كبيرة من البيض مثل سلالة “الليجهورن”، بينما توجد سلالات أخرى تُربى من أجل لحمها اللذيذ مثل سلالة “الكورنيش”. هناك أيضاً سلالات مزدوجة الغرض مثل سلالة “الرود آيلاند الأحمر”، التي توفر كلاً من البيض واللحم بجودة عالية.
باختيار السلالة المناسبة وتوفير الرعاية الجيدة، يمكن للدجاج أن يكون إضافة مفيدة وممتعة للمنزل، حيث يساهم في توفير منتجات غذائية طازجة وصحية ويشكل جزءاً من حياة يومية ممتعة وتعلمية.
فوائد تربية الدجاج في المنزل:
تعتبر فوائد الدجاج الكثيرة ولحمه الغني بالبروتينات الضرورية لبناء الجسم وفي نفس الوقت قلة السعرات الحرارية الموجودة فيه على عكس اللحوم الحمراء جعلت الكثيرين يقومون بتربيته داخل المنزل ليوفروا احتياجاتهم من البيض واللحوم البيضاء بتكلفة قليلة وفي متناول اليد .
أفضل أنواع وسلالات الدجاج :
هناك أنواع عديدة وسلالات متنوعة من الدجاج ولكن أسهل الأنواع لتربيتها في المنزل هي الدجاج اللاحم والدجاج البياض وسنتطرق الآن إلى استعراض أهم الأنواع في كل فصيلة.
يعتبر الدجاج اللاحم هو الخيار الأفضل لك وهو من أكثر الدجاج المطلوب في الفترة الأخيرة وذلك بسبب قصر مدة تربيته ووفرة لحمه، من أهم الأنواع الموجودة :
دجاج البراهما :آسيوي الأصل ثقيل الوزن تزن الذكور حوالي 5 كغ و الإناث حوالي 4 كغ اللبليموث.
دجاج روك :هو دجاج أمريكي الأصل يزن حوالي 4،5 كغ.
دجاج الرود آيلند :يتميز بلونه البني إلى الأسود وهي سلالة أمريكية .
دجاج الكورنيش :دجاج ذو أصل انجليزي يتميز باتساع الصدر و النمو السريع و الحجم الكبير.
دجاج الدروكنج :سلالة انكليزية أنواع الدجاج البياض للتربية في المنزل تنقسم سلالة الدجاج البياض إلى أحادي الغرض من التربية و هو النوع من الدجاج الذي يربى لإنتاج البيض و يتميز بإنتاجه الوفير للبيض، لكنه قليل الوزن و ضعيف في إنتاج اللحم، و هناك الدجاج ثنائي الغرض من أغرب أنواع الطيور في العالم التربية والذي يربى لإنتاج البيض و اللحم في نفس الوقت.
من أهم الأنواع الموجودة :
الدجاج البلدي بني اللون :يعتبر من أهم الأنواع لتربيته السهلة و إنتاجه الجيد للبيضيتميز بلونه البني الفاتح .
دجاج إيزا البنية : هودجاج مهجن من عدة سلالات من الدجاج و يتميز بغزارة إنتاجه حيث يضع أكثر من 300 بيضة سنويا .
دجاج ستارا زاكورة الحمراء : سلالة بلغارية تم تهجينها من سلالتي ستارا زاغورا المحلي مع دجاج رود آيلند الأحمر و تضع حوالي 220 بيضة سنويا .
دجاج سومبور كابوركا : تضع دجاجات هذا النوع بين 200 و 260 بيضة في السنة .
دجاج ليغهورن :و يضع حوالي 250 بيضة متوسطة الحجم سنويا وهو نوع مميز بلون أبيض و عرف أحمر .
دجاج سوسكس :ينتج حوالي 250 بيضة سنويا بلون يتراوح بين الأبيض إلى البني ويعتبر من أنواع الدجاج ثنائية الغرض من التربية حيث يربى للحصول على البيض أو اللحم .
دجاج مارنس : تتميز ببيضهاذو الحجم المتوسط وتضع حوالي 200 بيضة سنويا وأيضا هو من الأنواع التي تربى بهدف الحصول على اللحم و البيض .