تعتبر تغذية الدجاج البياض من القضايا المهمة التي يجب على المسؤولين عنها أن يكونوا على دراية بآخر الأنظمة والإستراتيجيات التي تدعم فرصهم في تحقيق أفضل نتائج ممكنة من خلال مشروعات إنتاج هذا الصنف، هذه المسألة تستدعي إيلاء اهتمام أكبر واستشارة خبراء وأشخاص مختصون في هذا المجال.
تغذية الدجاج البياض
اشتراطات مرحلتي التربية والإنتاج
يُظهر البيض دورًا أساسيًا في توفير البروتين للمستهلكين، حيث يعدّ سعره منخفضًا مقارنة بالمصادر الأخرى المعروفة للبروتين، مما يجعله جزءًا هامًا من احتياجات الغذائية للإنسان.
“يُعَد البيض وحدة إنتاج الكتاكيت الرئيسية، حيث يحتوي على عدة مصادر هامة لاحتياجات نمو هذا المخلوق، فهو يُعَدّّ مصدرًا للبروتينات والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية والدهنية، التي تشكل غذاءً هامًا للإنسان عند اعتماده على البَــلاَ’ج كمصدر غذائي يومي. تُقْسِّــم مشروعات إنْتِــاج الدُّجَــاج إلى…” هناك اثنين من العوامل الرئيسية، الأول المتعلق بالتربية والثاني يتعلق بالإنتاج، كلاهما لديه نظام غذائي واستراتيجية مختلفة لضمان تحقيق أفضل نمو لطائر سليم خالٍ من العيوب بحسب متطلبات هذه المرحلة.
تتميز فصيلة الدجاج البياض بشهرتها، وهي إحدى أبرز السلالات التي يتم إطعامها بشكل خاص.
يجب على مربي الدجاج الأبيض أن يكونوا مدركين وواعين للاحتياجات الغذائية لهذه المخلوقات حتى يمكن تجنب الأخطاء التي قد تسبب صعوبة في التعويض في المرحلة التالية. هذه هي واحدة من الفروق بين هذا النوع وأطفال الدجاج, وأي خطأ يحصل خلال مرحلة رعاية “من عمر يوم حتى 17 أسبوعً”، فإن آثاره ستكون خطيرة. من المستحيل تعويض هذه المسألة في أيّ حال، وتحمل اهتمامًا كبيرًا لمشروع بكامله.
يتم تفريق دجاج البياض إلى نوعين أساسيين.
1. “الإج هورن”: يشير إلى مصدر البيض ذات القشرة البيضاء.
2. “رود آيلاند”: أصل البيض ذو القشرة البنية الذي ينير سلالات الدجاج الأبيض المعروفة، مثل “High Sex، High Line، Buffon، Lohman، H&M” باعتبارها أشهر السلالات الحديثة التي تنتج أكثر من 300 بيضة في السنة.
تغذية الدجاج البياض
تتكون عملية التغذية للدجاج البياض في مراحل تربيته من ثلاث مراحل أساسية، حيث يجب توزيع احتياجاته الغذائية على أربعة أقسام. تم تقديم النقاط التالية المختصرة:
مرحلة البادي: تستمر فترة الرضاعة من الولادة وحتى الأسبوع السادس، ويختلف نسبة البروتين في حليب الأم من 13 إلى 14%.
مرحلة النامي: خلال الفترة الممتدة من الأسبوع السابع حتى الأسبوع ال12، تحصل الدجاجة على نسبة 17% من البروتين.
مرحلة التطويري: يتم إطعام الدجاج البياض في الفترة بين الأسبوع الثالث عشر والثامن عشر.
ما هي الأخطاء الأكثر شيوعًا في تغذية الدجاج البيض؟
ينبغي الإشراف والمتابعة بشكل حاسم أثناء تطبيق عمليات إطعام الدجاج الأبيض، من أجل تفادي وصول “الدواجن” للنضوج الجنسي المبكر، وأن أية سوء فهم في هذه المرحلة، سوف يسفر عن زيادة في نسبة الحمض الأمينية والبروتينات فوق المستوى المسموح به، وهذا ما سيرتب على زيادة نمو العظام، متسببًا في ضفيرة باذخة لفتحة استخراج.
يمكن أن تؤثر سلباً على إنتاجية الدواجن. وكذلك يؤدي الوصول السريع إلى النضج الجنسي للدواجن إلى تقليل فترة التفريخ وإمكانية حدوث اختلاف في حجم الصغار لأسباب متعددة. تعني هذه الجملة أن هناك خسائر كبيرة في الاقتصاد والتسويق التي لا يمكن تصحيحها، وأن معالجة هذه المشكلة صعبة في جميع مراحلها.