البط المسكوفي
يمكن إرجاع أصل هذه البطة إلى أمريكا الجنوبية، وهي واحدة من أشهر أنواع البط في العالم. تكمن أهمية هذا النوع من تسمين البط في جودة اللحوم فيه وقلة نسبة الدهون فيه، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فهو يعتبر بديلاً عن اللحوم الحمراء وهو من الطيور المقاومة للأمراض التي تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة.
مميزات البط المسكوفي
يتميز هذا النوع من البط بجودة اللحوم العالية. بالإضافة إلى امتلاكها أجنحة قوية، فهي تمتلك أيضًا القدرة على الطيران والوقوف في الأماكن المرتفعة. البط المسكوفي من الطيور العاشبة. يمكن إطعامها الكثير من العشب. بالمقارنة مع بيض الدواجن الأخرى وبيض البط، فإن بيض البط المسكوفي له أعلى قيمة غذائية. . إنه هادئ بطبيعته، ويعيش في ظروف مناخية مختلفة، وله صوت عميق يصبح أجشًا عندما يتكلم. إضافة إلى أنها تنتج الريش المستخدم في صناعة أفخم الوسائد وصناعة الملابس.
أنوع علف تسمين البط المسكوفي
يعتبر العلف من أهم المواد الأولية لتربية البط، ولتحقيق أفضل محصول وتغذية سليمة ولتسمين بط المسكوفي بشكل صحيح يجب توفير الأعلاف التالية:
عليك توفير أنواع الأعلاف التالية:
1- العلف البادي: يتم تغذية هذا النوع من الأعلاف للبط المسكوفي الذي فقس للتو حتى عمر 4 أسابيع، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية والكالسيوم،
مما يساعد على النمو الطبيعي للبط.
2- العلف النامي لتسمين : تتغذى من عمر 5 إلى 12 أسبوعًا، وتحتوي هذه العلف على 300 سعر حراري وما يصل إلى 18٪ بروتين. بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تمد البط بالطاقة خلال فترة التسمين.
3- العلف النامي بياض: يتم تغذية هذه العلف إلى بط المسكوفي لوضع البيض داخل البط وتعطى للبط من عمر 24 أسبوعًا. يحتوي هذا العلف على 2900 سعرة حرارية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
برنامج تسمين البط المسكوفي
طريقة تسمين البط الصغير: يتغذى فراخ البط على مقبلات تحتوي على تركيبة خاصة من عمر أسبوع. إلى ثلاثة أسابيع، والتي تحتوي على الحبوب ومخلفاتها، ووجبة اللحوم، ودقيق فول الصويا، ودقيق الأرز، وكربونات الكالسيوم والفوسفات، وملح الطعام). يحتوي هذا النظام الغذائي أيضًا على 20 بالمائة من البروتين الخام. قبل أن يصل البط إلى وزن قابل للتسويق، يجب عليهم ذلك تجنب الأطعمة ذات الرائحة، مثل الأسماك، حتى لا تضفي طعمًا ورائحة سيئة على لحم البط.
تسمين البط نصف نامي: يستخدم هذا الإجراء البط بعمر 6-7 أشهر. قدم له حصصًا غذائية وأعلافًا لتسمين فراخ البط المسكوفي، ولكن بنسب مختلفة من العناصر الغذائية. يحتوي هذا النظام الغذائي على 13٪ بروتين خام، ويتم تغذية البط لمدة ثلاثة أسابيع لتحسين جودة اللحوم المنتجة وإزالة الرائحة السمكية من لحم البط.
تسمين البط المسكوفي بعد موسم البيض: بعد انتهاء موسم البياض، يتم استخدام مجموعة من بط المسكوفي للتسمين أو التغذية أو الفقس، أو يتم التخلص منها بسبب تقدم العمر، ويتم توفير حصص غذائية تحتوي على 100٪ بروتين خام لزيادة معدل إنتاج البيض. إذا كان الطائر سليمًا، فإن خصائص اللحم، أما إذا كان الطائر هزيلًا، فيجب زيادة النسبة يعتمد البروتين في النظام الغذائي على الاحتياجات الجسدية للطيور.
نصائح في تسمين البط المسكوفي
- يشترط في البط أن يكون من نفس العمر ولا فرق في السن خاصة بط السوق الذي يذبح بعد التسمين .
- إذا كان البط يعيش في السوق، فيجب تربيته على دفعات، ويجب تحديد عدد البط وكميته وفقًا لاحتياجات السوق، ويجب تحديد فارق الوقت بين الدفعة الواحدة والدفعة التالية.
- عندما يتم تربية البط معًا من أجل البيض والتسمين، يمكن أن تنشأ مشاكل صحية بين النوعين. لذلك علينا تربية كل نوع على حدة.
- بعد طرح التسمين بالأسواق يجب أن تكون غرفة التسمين شاغرة لمدة أسبوعين وخلال هذه الفترة يجب تطهير غرفة التسمين قبل استلام دفعة جديدة من البط.
مواضيع تهملك :
علاج مشكلة الخمول عند الدواجن
ما هي مخاوف التغذية لدواجن المراعي
طرق تغذية الدجاج في فصل الشتاء
ما هو العلف العضوي وما هي مكوناته