دجاج اللّحم يُعد لحم الدّجاج من المواد الغذائيّة التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق ، فهو يتميّز بطعمه اللّذيذ ، وسهولة نضجه ، بعض أنواع الدّجاج تُربى من أجل لحمها وهو ما يُعرف بالدّجاج اللّاحم ، أو دجاج اللّحم وهو مختلف عن الدّجاج البيّاض تشتهر سلالات دجاج اللّحم بقدرتها على تحويل العلف الذي تتناوله …
الثروة الحيوانية الثروة الحيوانية من أهم الثروات الطبيعية، حيث يتم الاستفادة من لحومها، وجلودها، وصوفها، وألبانها، فكانت ولا تزال مصدر رزق الكثيرين، فلا يمكن الاستغناء عن منتجاتها لحياة الإنسان، ويوجد منها عدة أنواع كالضأن والماعز وغيرها الكثير، ولتربية الأغنام لا بدّ من أن يكون المربي ذا خبرة وأن يتوفر مكان ملائم لمعيشتها، كالحظائر والمراعي، وسنقدم …
مكونات علف الأرانب الأرانب هي ثدييات مستأنسة ومداجنة يربيها البشر من أجل لحومها وفرائها. تتطلب الأرانب رعاية خاصة لأنها شديدة الحساسية للأمراض والظروف البيئية المختلفة. كما أنها حذرة وسريعة للغاية، وتنشط عند الفجر والغروب وعادة ما تقوم الأرانب بالصيد. وهدف النسور والطيور الجارحة ؛ وهكذا كانت الأرانب ولا تزال من أفضل الأهداف لرحلات الصيد، ويمكن …
عادة ما يهتم صاحب مزرعة دواجن بشدة ببيع دجاجاته، لذلك عليه أن يعتني بالدجاج وتسمينه ليطرحها في السوق بحالة ممتازة، لأن هناك أمور أساسية يجب مراعاتها في عمليتي التسمين ومن هذه الأمور مايلي : 1. يجب زيادة الوزن الإجمالي للدجاج لتحقيق الجدوى الاقتصادية. 2. يتم توزيع الدهون بالتساوي بين جميع أجزاء وعضلات الدجاج، مما يساعد …
العلف العضوي غالبًا ما يرتبط إنتاج الأعلاف العضوية بالأغذية النباتية ومع ذلك توفر تشريعات الاتحاد الأوروبي أيضًا إرشادات مفصلة حول إنتاج الأغذية الحيوانية العضوية، وتعتبر اللحوم والأسماك والحليب والبيض والعسل وغيرها من المنتجات التي يتم الحصول عليها من هذه الحيوانات عضوية. يتم تغذية الثدييات الصغيرة التي تربى في المزارع العضوية بحليب الأم عند الفطام، بينما …
ما أفضل طعام للدجاج يحتاج الدجاج عمومًا إلى خطة غذائية شاملة، بما في ذلك نظام غذائي شامل ومتوازن لضمان النمو السليم، على الرغم من أن هذه التغذية ستختلف بالطبع وفقًا لأنواع الدجاج المختلفة في العالم، وحجم الدجاج والغرض الذي تربى من أجله ، يجب أن يحتوي على معادن وفيتامينات وأحماض وبروتينات أساسية لضمان سواء كان …
ما هي مكونات أعلاف الدواجن المركزة؟ يتم اختيار مكونات علف الدواجن بناءً على العناصر الغذائية الموجودة فيها، مثل الأحماض الأمينية في البروتين والفيتامينات والمعادن، ولكن يجب أيضًا الانتباه إلى عدم وجود عوامل سامة تؤثر على تناول العلف وتكلفته. ويتكون علف الدواجن من عناصر الأطعمة التالية: الحبوب تُستخدم الحبوب بشكل أساسي لتلبية احتياجات الطاقة للدواجن، حيث …
ما هو الشعير يعتبر الشعير من الحبوب ذات الفوائد العديدة لما يحتويه من ألياف وفيتامينات ومعادن، ويحتوى على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الحيوان والتي تساعد على زيادة معدل التحول وزيادة معدل الانتاج . كيف يستخدم الشعير لتسمين المواشي لتسمين الماشية المفطومة، يمكن استخدام نظام غذائي مختلط من عدة مكونات، بما في ذلك علف الذرة، …
في كثير من الحالات يلاحظ أن الطيور لا تتلقى العلف لأن حجم حبيبات العلف لا يتناسب مع عمر الطيور. يتطابق حجم الحبيبات في العلف المحبب مع عمر الدجاج وقدرتها على أكل الكريات. فيما يلي أحجام الجسيمات المناسبة لكل فئة عمرية. من عمر 0 إلى 10 أيام – بداية مقدمة – سحق ومنخل بقطر 1.5-3 مم …
أسباب نقص سحب العلف في الدواجن يواجه العديد من مزارعي الدواجن، وخاصة مزارعي اللحوم، ظاهرة عدم كفاية أو نقصان قطع الأعلاف، وفي كثير من الحالات يكون قطع الأعلاف اليومي مستقرًا ولا يزيد كل يوم، لأن زيادة قطع الأعلاف اليومية أمر طبيعي، بناءً على معدل النمو اليومي المقدر بين 4-5 جرام يوميًا مقارنة باليوم السابق، لذلك …
